Když kliknete na "Přijmout všechny cookies", poskytnete tím souhlas k jejich ukládání na vašem zařízení, což pomáhá s navigací na stránce, s analýzou využití dat a s našimi marketingovými snahami.
Tato stránka používá tzv. cookies. Některé cookies jsou nezbytné proto, aby stránka mohla správně a bezpečně fungovat. Pro tyto cookies nepotřebujeme Váš souhlas, musíme je používat. U všech dalších cookies záleží jen na Vás, jsou volitelné. Umožňují nám i třetím stranám zjistit, jak používáte stránky. Pomáhá nám to zlepšovat naše služby, přizpůsobit obsah stránky, komunikaci s Vámi a zobrazovanou reklamu tak, aby pro Vás byly nejpřínosnější. Při použití cookies vždy dodržujeme všechna pravidla, abychom chránili Vaše soukromí. Svůj výběr můžete kdykoliv změnit.
Nigella sativa má přímou lodyhu, která dorůstá výšky 20 - 30 a někdy dokonce až 60 cm. Listy jsou mnohonásobně dělené s čárkovitými úkrojky. Černucha si své místo na zahrádkách vydobila krásou hvězdicovitého květu, který tvoří pět zašpičatělých, srdčitých modrých až bílých květů vyrůstajících na konci stonku a jednotlivých výhoncích. Nepřehlédnutelně vyčnívající střed s dlouhými pylovými tyčinkami obrůstají i v několika vrstvách dvoupyské, stopkaté nektarové lístky. Plodem je tobolka nafouklých měchýřků, které se seřezávají, ještě než plně dozrají, tedy v období jejich největší velikosti. Tobolka je plná černých semínek, podle kterých dostala bylina název. Nigellus znamená latinsky černý. Divoce roste až 25 odlišných druhů této rostliny.
Díky její nenáročnosti se pěstuje téměř všude ke zkrášlení zahrádek, používá se jako koření, je např. součástí směsi koření karí a posledním důvodem je její odvěké užití při tradičním přírodním léčitelství. Lidé semena černuchy používají přes 2000 let. Říká se, že olej používala samotná Kleopatra a semeno černuchy bylo nalezeno v hrobce faraona Tutanchamona. O léčebných účincích černuchy se píše v mnoha dávných lékařských spisech. Zmiňuje ho Ibn Síná (Avicena), Diskorides, Hippokrates, Paracelsus, Mattioli, Hildegarda z Bidgenu. Dnešní přírodní léčitelé se opírají o zkušenosti léčitelství Ajúrvédy, Čínské a Tibetské medicíny.
Černucha setá pochází z oblasti jižní a jihozápadní Asie a odtud se její oblíbenost šířila hlavně do středomoří a na Balkán. Dnes je nejběžnějším a oblíbeným kořením na Středním východě, v Turecku a Indii. Běžně se však vyskytuje po celé Evropě (kromě severnějších oblastí), také na území České republiky.