Herbář
Mrkev obecná
krytosemenné
vyšší dvouděložné
miříkovité
miříkovité
Popis
Mrkev je dvouletá, vzpřímená, značně chlupatá, neohebná a tuhá rostlina, která v průměru dorůstá do 30 až 60 cm. Listy jsou trojkopinaté, jemně krajkovitě dělené a v trojúhelníkovém tvaru. Květy jsou malé a tmavě bílé a uspořádané do plochých a hustých okolíků. Okolík může být narůžovělý a v centru načervenalý. Spodní větvičky jsou kopinaté nebo vidličnaté. Při vývoji semen dochází k zavinutí okrajů, ucpou se a povrch je vypouklý. Plod je oválný a plochý, s krátkými čnělkami a háčkovitými ostnami. Ty lákají hmyz a zaháčkují se na jejich tělo, čímž se roznášejí po okolí.
Výskyt
Původní domovina mrkve obecné není dosud zcela známa. Někteří autoři se domnívají, že mrkev byla původně pěstována na území dnešního Afghánistánu a okolních zemích, odkud se zřejmě v raném Středověku rozšířila do Středozemí a poté zhruba v novověku se dostala do podvědomí v západní Evropě a dalších zemích. Anglické zdroje popisují, že moderní kultivary mrkve vznikly (byly vytvořeny/vypěstovány) zhruba v 19. století ve Francii. V Evropě se dnes vyskytuje takřka všude s výjimkou severských států. Nejvíce se jí daří v mírném pásmu. Dále se nachází v severní a východní Africe, západní Asii, v Indii, v Jižní Americe, Austrálii a také na území České republiky má hustý výskyt od nížin po podhorské oblasti (kolem 1000 m.n.m.).